Plancha gaz naturel en inox grill professionnel 75 cm 2 zones de cuisson (plaque 74,5 x 40 cm, 20 mbar, gaz naturel, 50 – 300 c, lisse / rainure, vacue la graisse) 14_0004035

Une plancha gaz deux bruleurs qui offre le double de la puissance !

La plancha gaz double, votre rfrence pour le matriel de restauration de qualit, est un appareil de cuisson indispensable pour les restaurants, les cafs, les snackbars, les food trucks et les services de traiteur ainsi que pour l’usage priv la maison.

Sa plaque de cuisson polyvalente et son format compact permettent de l’utiliser tant l’intrieur qu’ l’extrieur.

Un grill professionnel

Cette plancha gaz est munie de pare-projections l’arrire et sur les cts.

Ces parois protgent les aliments contre les courants d’air et le refroidissement, en plus de les empcher de tomber et d’arrter les claboussures de graisse avant qu’elles ne salissent ce qui se trouve autour.

La plancha est faite d’acier inoxydable, si bien qu’elle est particulirement rsistante la corrosion et facile nettoyer.

Tout comme le boitier, la plaque de cuisson de cet appareil est constitue d’inox.

D’une taille de 74,5 x 40 cm, elle conduit la chaleur la perfection, des bruleurs aux aliments que vous prparez.

L’utilisation d’inox de qualit prvient la dformation de la plancha sous l’effet de la chaleur.

Celle-ci est dote d’une plaque massive qui se sous-divise en deux zones de cuisson, une zone lisse et une zone rainure, ce qui vous donne diffrentes possibilits pour la cuisson.

Ce grill gaz ultramoderne fonctionne gaz naturel, une pression de 20 mbar.

Grce ses deux bruleurs performants de 3 100 W chacun, il atteint trs rapidement une temprature de service de 50 300 C et fait griller les aliments la perfection.

La temprature peut tre rgle l’aide de deux molettes commandant chacune une zone de cuisson.

Cette plancha 75 cm est en outre munie d’un protecteur thermique qui interrompt automatiquement l’alimentation en gaz et prvient la surchauffe si l’appareil devient trop chaud.

Ce grill gaz professionnel comporte une gouttire qui dirige l’excdent de gras dans un tiroir collecteur amovible.

Cela favorise une cuisson saine et faible en matires grasses.

Le tiroir peut tre enlev et lav avec aise.

La plancha 2 zones de cuisson bnficie en outre d’une bonne stabilit, grce ses quatre pieds antidrapants en caoutchouc, qui protgent le plan de travail contre les rayures.

Dimensions gnreuses – plaque spacieuse deux zones, d’une taille totale de 74,5 x 40 cm
Puissance deux bruleurs de 3 100 W pour une monte en temprature rapide jusqu’ un maximum de 300 C

Efficacit plaque lisse et rainure permettant la prparation simultane des aliments les plus varis

Cuisine allge mode de cuisson sain et peu calorique grce l’vacuation des matires grasses

Facilit d’entretien protection et propret grce l’utilisation d’inox

Matriau du boitier
Acier inoxydable

Matriau de la plaque de cuisson
Acier inoxydable

Puissance
2 x 3 100 W

Temprature de service
50 – 300 C

Dimensions de la plaque de cuisson (Lxl)
74,5 x 40 cm

Texture de la plaque de cuisson
Lisse/rainure

Type de gaz
Gaz naturel

Pression max.
0,02 bar

Diamtre du raccord pour le gaz
1,3 mm

Pare-projection
Oui

Dispositif de vidange
Oui

Dimensions (LxlxH)
60,00 x 80,00 x 37,00 cm

Poids
40,00 kg

Dimensions d’expdition (LxlxH)
86,00 x 64,00 x 39,00 cm

Poids d’expdition
42,50 kg

Contenu de la livraison
Plancha gaz double
Manuel d’utilisation

Avec quelle sorte de gaz ce grill fonctionne-t-il ?
Vous pouvez alimenter ce grill au gaz naturel.

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